Essa receita de sobremesa gelada de leite Ninho é simples, cremosa e bem gostosa. Com poucos ingredientes e preparo rápido, é uma ótima pedida para quem ama doces fáceis e econômicos.
Informações sobre a Receita:
Tempo de preparo: 10 minutos + 4 horas de geladeira
Custo estimado: Baixo, com ingredientes acessíveis
Calorias médias por porção: Aproximadamente 280 kcal
Categoria: Sobremesas
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite em pó (preferencialmente Leite Ninho)
- 2 caixas de creme de leite (400g no total)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 6g de gelatina em pó sem sabor (½ sachê)
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo da Sobremesa Gelada de Leite Ninho
1. Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina sem sabor com a água e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.
3. No liquidificador, coloque o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado.
4. Bata por 1 a 2 minutos, até que o creme fique bem uniforme.
5. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por 30 segundos.
6. Transfira o creme para uma travessa ou potes individuais.
7. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que a sobremesa esteja firme e bem gelada.
Dica:
Se quiser uma textura ainda mais aerada, pode bater o creme na batedeira após adicionar a gelatina, antes de levar à geladeira.
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