Descubra como preparar a sobremesa sensação na travessa de forma prática, com morangos frescos, creme leve e ganache de chocolate. Uma receita simples, cremosa e refrescante, feita com poucos ingredientes.
Informações sobre a Receita
Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo de preparo: 30 minutos + 1h20 de geladeira.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 bandejas de morango ( separe alguns para a decoração)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de suco de morango (em pó)
Ganache:
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite
Modo de Preparo da Sobremesa Sensação na Travessa
- Comece lavando bem os morangos em água corrente. Retire os cabinhos e corte-os ao meio. Reserve em um recipiente com papel toalha para secar.
- No liquidificador, bata duas caixinhas de creme de leite com uma caixinha de leite condensado. Adicione um pacote de suco de morango em pó e bata novamente até o creme ficar uniforme e com cor vibrante.
- Pegue uma travessa de vidro média. Coloque metade dos morangos cortados no fundo, criando uma base para o creme. Despeje o creme de morango por cima e alise com uma espátula. Leve à geladeira por 20 minutos.
- Enquanto a primeira camada gela, derreta 200g de chocolate ao leite. Você pode usar o micro-ondas (em intervalos de 30 segundos) ou o banho-maria. Assim que derreter, misture com uma caixinha de creme de leite e mexa até formar um creme brilhante.
- Retire a travessa da geladeira, adicione o restante dos morangos sobre o creme e cubra com a ganache. Deixe gelar por mais 1 hora antes de servir para garantir que as camadas estejam bem firmes.
- Decore com morangos se desejar.
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