Nesta receita de bolo de laranja, você aprende a preparar uma massa leve usando suco natural, ovos, farinha e óleo. O preparo é simples, feito à mão ou no liquidificador.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 10 fatias médias
Tempo de preparo: aproximadamente 10 minutos
Tempo de forno: de 35 a 40 minutos, a 180 °C
Receita de Bolo de Laranja
Ingredientes
- 200ml de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela grande ou liquidificador, bata os ovos com o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura uniforme.
3. Acrescente o açúcar e misture bem até que esteja totalmente dissolvido.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo com uma colher ou fouet. Se estiver usando o liquidificador, bata em velocidade baixa para não pesar a massa.
5. Finalize com o fermento em pó, misturando apenas até incorporar.
6. Despeje a massa em uma forma redonda média (aproximadamente 22 cm de diâmetro), previamente untada com óleo e enfarinhada.
7. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ao sair limpo, o bolo está pronto.
8. Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
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