Esse pavê de Páscoa com creme de Ninho e chocolate é uma sobremesa fácil para servir depois do almoço de Páscoa. Inspirado nas versões tradicionais, a receita leva ingredientes fáceis de encontrar, como leite condensado, creme de leite, leite em pó, biscoito maisena e chocolate. Veja o modo de preparo completo!
Informações da receita:
Categoria: pavês
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Creme de Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1 xícara de chá de leite em pó Ninho
Creme de chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Creme de Ninho:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente.
3. Retire do fogo e adicione o creme de leite e o leite em pó Ninho, misturando bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
Creme de chocolate:
1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, com cuidado para não queimar.
2. Misture o creme de leite até formar um creme liso e uniforme. Reserve.
Montagem e finalização:
1. Umedeça rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de uma travessa.
2. Cubra com metade do creme de Ninho.
3. Faça outra camada de biscoitos umedecidos e adicione o creme de chocolate.
4. Repita as camadas se desejar, terminando com o creme de chocolate.
5. Decore com raspas de chocolate ou granulado
6. Leve à geladeira por 2 hora antes de servir.
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