Uma sobremesa fácil, cremosa e perfeita para servir bem gelada: essa é a nossa torta alemã com nata e doce de leite, a receita de hoje! Com um creme leve feito com nata e um toque especial do doce de leite, essa versão fica ainda mais saborosa e com uma textura bem delicada. O preparo é simples, feito com poucos ingredientes e sem precisar ir ao forno, o que facilita muito no dia a dia.
Depois de montada, a torta precisa ficar na geladeira por algumas horas para firmar bem e ficar ainda mais gostosa. A dica é preparar com antecedência e servir bem geladinha. É uma ótima opção de sobremesa para ocasiões especiais, como almoços em família, aniversários e datas comemorativas.
Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 8 fatias
Ingredientes
Creme:
- 600 g de nata gelada
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 caixa de creme de leite gelado
Cobertura de doce de leite:
- 200 g de doce de leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Montagem:
- 500 g de bolacha maisena
Modo de Preparo da Torta Alemã com Nata e Doce de Leite
Creme de nata:
1. Em uma tigela da batedeira, coloque a nata bem gelada.
2. Bata com o açúcar até formar um creme firme e volumoso.
3. Acrescente o creme de leite gelado e misture delicadamente até ficar homogêneo.
4. Reserve.
Cobertura de doce de leite:
1. Em outra tigela, misture o doce de leite com o creme de leite.
2. Mexa bem até formar um creme liso e mais leve. Reserve.
Montagem
1. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com as bolachas maisena.
2. Despeje todo o creme de nata por cima e espalhe bem.
3. Cubra com o creme de doce de leite, alisando a superfície.
4. Leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar bem firme.
>>> Receitas relacionadas:
Torta Alemã com Frutas Cristalizadas
Torta de Chocolate com Massa de Biscoito Simples
