Esta receita de torta de Oreo com Leite Ninho é uma sobremesa gelada fácil de fazer no liquidificador e que não precisa de forno, preparada com uma base de biscoitos Oreo e um recheio cremoso de creme de leite, leite condensado, leite em pó Ninho e gelatina sem sabor. Acompanhe o passo a passo para aprender a fazer.
Informações da Receita
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Geladeira: 4 horas
Tempo total: 4 horas e 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Sobremesa
Forma: 20 a 22 cm de diâmetro
Validade: até 4 dias na geladeira, bem armazenada
Ingredientes
Massa
- 40 biscoitos Oreo
- 4 colheres (sopa) de água (50 ml)
Recheio
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de água
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo da Torta de Oreo com Leite Ninho
Massa
1. Triture os biscoitos Oreo no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. Transfira para uma tigela, adicione a água e misture até formar uma massa úmida e moldável.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, pressionando bem para compactar.
4. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Recheio
1. Hidrate a gelatina sem sabor com a água indicada na embalagem e dissolva conforme as instruções do fabricante.
2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a água.
3. Bata por aproximadamente 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
4. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar.
5. Despeje o recheio sobre a base de Oreo.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até a torta ficar firme.
7. Desenforme cuidadosamente e, se desejar, decore com biscoitos Oreo triturados ou inteiros antes de servir.
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