Essa cobertura de leite Ninho sem fogo é perfeita para quem quer finalizar bolos de forma prática e rápida. Feita na batedeira, ela fica cremosa, firme na medida certa.
Informações da receita:
Categoria: bolos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na geladeira: 20 minutos
Dificuldade: fácil
Rendimento: 750g
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (bem gelado)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 caixinha de creme de leite (bem gelado)
- 1 xícara e 1/2 de leite Ninho integral
Modo de Preparo
1. Na tigela da batedeira, coloque a manteiga e bata por 2 a 3 minutos até ficar mais clara e cremosa.
2. Acrescente o leite condensado gelado aos poucos, batendo sempre para incorporar bem.
3. Adicione o leite Ninho aos poucos, ainda com a batedeira ligada, até obter uma mistura homogênea.
4. Por último, coloque o creme de leite gelado e bata até a cobertura ficar bem cremosa, firme e lisa.
5. Leve à geladeira por 20 minutos para ganhar mais consistência antes de usar.
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