Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na airfryer: 30 mnutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 7 colheres de sopa bem cheias de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá na AirFryer
1. Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão (se for usar), mexendo bem para evitar grumos.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar à massa.
4. Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer ou use formas de silicone próprias para bolos.
5. Despeje a massa na forma, garantindo que ela fique com no máximo 2/3 da capacidade, para evitar transbordamentos.
6. Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
7. Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por 25 a 30 minutos a 160°C. Para garantir que está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, está no ponto!
8. Retire o bolo da airfryer com cuidado, deixe esfriar e desenforme.
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