Prepare um bolo nega maluca fácil usando massa pronta de chocolate, calda para deixar o bolo bem molhadinho e uma cobertura de chocolate cremosa, que faz toda a diferença no resultado final.
Informações da Receita
Categoria: Bolos
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 12 porções
Tamanho da porção: 1 fatia
Tipo de receita: bolo nega maluca fácil
Ingredientes
Massa
- 1 pacote de mistura para bolo pronta de chocolate
- 3 ovos
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
Calda
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
Cobertura
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- Granulado a gosto
Como Fazer o Bolo Nega Maluca com Massa Pronta de Chocolate
Prepare a massa:
1. Em uma tigela, coloque a mistura para bolo, os ovos, o leite e a margarina. Bata com uma batedeira por cerca de 3 a 5 minutos ou misture bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Faça a calda:
1. Enquanto o bolo assa, misture o chocolate em pó com o leite em uma panela.
2. Leve ao fogo médio apenas até aquecer e dissolver completamente o chocolate. Não é necessário engrossar.
Umedeça o bolo:
1. Retire o bolo do forno e espere cerca de 10 minutos.
2. Com um garfo ou palito, faça vários furinhos por toda a superfície e despeje a calda aos poucos para que ela seja absorvida pela massa.
Prepare a cobertura:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar bem cremoso e uniforme.
4. Espalhe a cobertura sobre o bolo já umedecido e finalize com granulado a gosto.
5.Espere esfriar um pouco antes de servir.
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