Você gosta de um bom bolo caseiro e está em busca de praticidade? Então vai adorar esta receita de bolo de fubá na airfryer. Preparado com poucos ingredientes e em tempo recorde, ele é perfeito para aquele café da tarde ou até mesmo para surpreender visitas inesperadas.
- Porção: Serve de 6 a 8 pessoas.
- Tempo total: Aproximadamente 35 minutos (preparo + cozimento).
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Flávia
>>> Veja também: Bolo Cremoso de Fubá
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 7 colheres de sopa bem cheias de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão (se for usar), mexendo bem para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar à massa.
- Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer ou use formas de silicone próprias para bolos.
- Despeje a massa na forma, garantindo que ela fique com no máximo 2/3 da capacidade, para evitar transbordamentos.
- Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por 25 a 30 minutos a 160°C. Para garantir que está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, está no ponto!
- Retire o bolo da airfryer com cuidado, deixe esfriar e desenforme.
Fazer um bolo de fubá na airfryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Essa receita mostra que é possível preparar um bolo delicioso sem complicações e com resultados incríveis.
