Imagina preparar um bolo bem gostoso usando só uma panela e alguns ingredientes simples? Aprenda como fazer um bolo de chocolate na panela de pressão que fica fofinho, rápido e com aquele cheirinho irresistível de feito na hora.
Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na panela de pressão: 9 minutos depois de pegar pressão
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar a panela
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate na Panela de Pressão
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo. Acrescente a água, o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem. Finalize adicionando o fermento.
2. Passe manteiga no fundo e nas laterais da panela e polvilhe farinha.
3. Coloque toda a massa dentro da panela já untada.
4. Tampe a panela, leve ao fogo bem baixo e espere pegar pressão.
5. Quando começar a pressão, conte 9 minutos e desligue o fogo.
6. Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7. Desenforme com cuidado.
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