Esta sobremesa de ninho com nutella é feita com um creme simples de leite, leite em pó, chocolate branco e creme de leite. O preparo é fácil, feito no fogão e finalizado na geladeira, com recheio de Nutella no centro para completar a sobremesa.
Informações da receita:
Categoria: sobremesa
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo:30 minutos
Tempo na geladeira: 6 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Creme de Ninho:
- 1 gema
- 1 caixinha de creme de leite
- 700 ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 8 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 barra de chocolate branco
- 1/2 caixinha de leite condensado
Recheio:
- 8 colheres de sobremesa de Nutella
Decoração (Opcional)
- Leite Ninho
Modo de Preparo da Sobremesa de Ninho com Nutella
1. Em uma panela ainda fora do fogo, coloque o leite, o amido de milho e o leite Ninho.
2. Misture bem até dissolver completamente, evitando qualquer tipo de grumo.
3. Em seguida, acrescente a gema peneirada e mexa novamente.
4. Leve a panela ao fogo médio e, logo depois, adicione o leite condensado e o chocolate branco picado.
5. Mexa sem parar até que o chocolate derreta e o creme comece a engrossar.
6. Quando atingir uma textura cremosa e consistente, desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
7. Unte levemente uma forma com furo central usando uma fina camada de óleo.
8. Despeje metade do creme de Ninho, espalhando bem.
9. Logo após, distribua a Nutella ao redor do furo, formando uma camada central.
10. Cubra cuidadosamente com o restante do creme, nivelando a superfície.
11. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas ou até que esteja bem firme.
12. Desenforme com cuidado e polvilhe leite ninho por cima antes de servir.
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