Esse pudim de morango com gelatina é fácil de fazer, rápido e com aquele sabor gostoso de infância. A gelatina deixa o pudim super leve, o creme de leite e o leite condensado garantem cremosidade, e os morangos por cima dão o toque final que deixa qualquer mesa mais bonita. Vamos colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos?
Informações da receita:
Categoria: pudins
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- Morangos para decorar (opcional)
Modo de Preparo do Pudim de Morango com Gelatina
1. Em uma tigela, dissolva o pacote de gelatina de morango na água quente, mexendo bem até ficar completamente dissolvida. Reserve para esfriar um pouco.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo.
3. Com cuidado, adicione a gelatina já morna ao creme do liquidificador e bata rapidamente para misturar bem.
4. Despeje a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
5. Desenforme (se estiver em forma) e decore com morangos frescos por cima. Sirva gelado.
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