Receita tradicional de arroz doce com leite condensado, leite e um toque de coco ralado. Nesta receita, o leite condensado traz sabor e mais cremosidade ao arroz doce.
Informações sobre a Receita
Rendimento: 6 porções
Tempo preparo: 10 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Dificuldade: fácil
Teor calórico aproximado: 180 kcal por porção
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo do Arroz Doce Com Leite Condensado
1. Em uma panela grande, coloque o arroz cru e o leite.
2. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de tempos em tempos para não grudar no fundo.
3. Deixe cozinhar por 30 minutos, até que o arroz esteja bem macio e o leite tenha reduzido um pouco.
4. Quando o arroz estiver cozido, acrescente o leite condensado e misture bem.
5. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre, até o creme engrossar levemente.
6. Adicione o coco ralado e mexa até incorporar totalmente.
7. Desligue o fogo e transfira o arroz doce para uma travessa ou potinhos individuais.
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