Esta receita de creme gelado de Ninho com morango é aquela sobremesa fácil de travessa perfeita para servir em dias especiais, combinando camadas cremosas de leite Ninho, biscoito champanhe e o sabor delicado da geleia de morango em uma sobremesa gelada irresistível.
Informações da Receita
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Geladeira: 3 horas
Tempo total: 3 horas e 25 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme de Ninho
- 1 lata de leite condensado bem gelada
- 150g de manteiga
- 1 caixa de chantilly gelada (200ml)
- 5 colheres de sopa de leite em pó Ninho
Montagem
- 1 pacote de biscoito champanhe
- Leite para umedecer os biscoitos
- 1 pote de geleia de morango (200g)
- Suspiros a gosto para decorar
Modo de Preparo do Creme Gelado de Ninho com Morango
1. Na tigela da batedeira, coloque a manteiga e bata por cerca de 3 minutos até ficar bem cremosa e clara.
2. Acrescente o leite condensado gelado aos poucos, batendo continuamente até obter um creme liso e volumoso.
3. Adicione o leite em pó Ninho e bata novamente até incorporar completamente.
4. Em seguida, coloque o chantilly bem gelado e continue batendo até formar um creme firme, aerado e homogêneo.
5. Reserve na geladeira enquanto prepara a montagem.
6. Umedeça rapidamente os biscoitos champanhe no leite.
7. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos.
8. Espalhe uma camada do creme de Ninho.
9. Adicione colheradas da geleia de morango por cima do creme.
10. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com creme.
11. Decore com geleia de morango e suspiros a gosto.
12. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir para a sobremesa ficar bem firme e gelada.
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