O docinho de uva com leite Ninho é uma opção prática e gostosa para quem quer variar nos doces de festa ou preparar algo diferente em casa. Essa receita combina frutas frescas com o sabor do leite em pó, sem precisar usar o fogão.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 50 docinhos
Tempo total de preparo: 45 minutos
Custo estimado: baixo a médio, dependendo da uva escolhida
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de leite Ninho em pó integral
- 1 lata de leite condensado integral (395 g)
- 50 uvas sem caroço (verdes ou roxas)
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e vá adicionando o leite em pó aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa grossa.
2. Quando a mistura começar a soltar do fundo da tigela, use as mãos para amassar até atingir uma textura firme e homogênea, que não grude.
3. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. Isso ajuda a firmar melhor.
4. Enquanto isso, lave bem as uvas, seque completamente com papel toalha e reserve. É importante que estejam bem secas para a massa aderir.
5. Retire a massa da geladeira, divida em pequenas porções e abra com as mãos formando discos.
6. Envolva cada uva com a massa, fechando bem e enrolando em formato de bolinha.
7. Se quiser, passe os docinhos em leite Ninho extra, açúcar refinado ou finalize com confeitos para dar acabamento.
8. Disponha em forminhas de papel e mantenha refrigerado até a hora de servir.
Veja mais:
Beijinho Sem Leite Condensado: Docinho Fácil e Sem Fogo
Sobremesa Com Uvas Frescas: Aprenda a Fazer essa Delícia de Doce na Travessa
Docinho Colorido de Leite Ninho
