Este recheio de Kit Kat é simples, feito sem fogo, e leva chocolate meio amargo, creme de leite e pedaços de Kit Kat, ficando bem cremoso e com aquele toque crocante que deixa o bolo ainda mais gostoso.
Informações da Receita
Rendimento: 800 g de recheio
Tempo de Preparo: 15 minutos
Resfriamento: 3 horas
Tempo Total: 3 horas e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de Receita: Recheio para bolos
Método de Preparo: Derretimento, resfriamento e batedeira
Consistência: Cremosa e firme, com pedaços de Kit Kat
Armazenamento: Conservar em recipiente fechado, sob refrigeração, por até 5 dias
Ingredientes
- 400 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
- 4 pacotes de Kit Kat
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Modo de Preparo do Recheio de Kit Kat para Bolo
1. Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até formar um creme liso e homogêneo.
3. Cubra com plástico-filme em contato com o creme e leve à geladeira 3 horas, ou até esfriar e ficar mais firme.
4. Transfira o creme para a batedeira e bata por 2 minutos, até ficar mais aerado e cremoso.
5. Corte os Kit Kat em quadradinhos e misture delicadamente ao creme.
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