Feito com apenas leite condensado, creme de leite e chantilly este recheio é simples de fazer e pode ser usado em bolo caseiro ou de festas.
Informações da Receita
Rendimento: 1,2 kg de recheio
Tempo de preparo: 20 minutos
Resfriamento: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Recheios para bolos e sobremesas
Textura: Cremosa, leve e aerada
Validade: até 5 dias na geladeira, armazenado em recipiente fechado
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 4 colheres de sopa de chantilly batido
Como Fazer Recheio Simples para Bolo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e atingir uma consistência firme de recheio.
3. Retire do fogo e deixe esfriar completamente por 2 horas.
4. Após o creme estar frio, acrescente o chantilly batido e misture delicadamente até incorporar.
5. Utilize o recheio para montar bolos, tortas ou sobremesas.
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