Aprenda a fazer um brownie rápido no micro-ondas, todo preparado em uma única travessa. A ideia é agilizar o preparo sem abrir mão da textura cremosa e do sabor do chocolate.
Informações sobre a Receita:
Tempo de preparo: 10 minutos no total
Rendimento: cerca de 6 pedaços médios
Consistência: úmida, densa e com pedaços derretidos de chocolate
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em barra picado
Modo de Preparo
1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, adicione a farinha, o chocolate em pó e o açúcar. Misture com uma colher ou fouet até os secos ficarem bem incorporados.
2. Acrescente a manteiga derretida e o leite. Misture novamente até obter uma massa uniforme. A consistência deve ser cremosa e sem grumos.
3. Adicione o chocolate picado e misture levemente.
4. Despeje a massa em uma travessa pequena (cerca de 20×20 cm) própria para micro-ondas, untada com manteiga e chocolate em pó.
5. Leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Após esse tempo, verifique a textura com um garfo ou palito: ele deve sair com pequenos pedaços de massa úmida, mas não completamente líquido.
6. Se necessário, aqueça por mais 30 segundos e repita o teste. Evite ultrapassar 6 minutos no total.
7. Retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Outras receitas para você:
Aprenda a Fazer um Brownie de Tapioca no Forno Macio, Chocolatudo e Sem Farinha de Trigo
Receita de Brownie Tradicional
