Aprenda a fazer pipoca doce com Nescau sequinha e crocante, preparada na panela com ingredientes simples. Essa receita é para quem gosta de petiscos doces que combinam crocância com aquele gostinho familiar do achocolatado.
Informações sobre a Receita:
Tempo total: 15 minutos
Custo: baixo
Nível de dificuldade: fácil
Receita de Pipoca Doce com Nescau Sequinha e Crocante
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga
- 4 colheres (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de milho de pipoca
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasa de Nescau
Para finalizar:
- 2 colheres (sopa) de Nescau
Modo de Preparo
1. Em uma panela média com tampa, coloque o óleo, a manteiga, a água, o açúcar e as 3 colheres (sopa) de Nescau.
2. Misture bem até que tudo se incorpore, ainda com o fogo desligado.
3. Acrescente o milho de pipoca e mexa novamente para envolver todos os grãos na calda.
4. Tampe a panela e leve ao fogo alto.
5. Durante o preparo, agite a panela com cuidado segurando pelo cabo com um pano ou luva térmica, para evitar que a mistura queime no fundo.
6. Quando os estouros começarem a diminuir, desligue o fogo e aguarde cerca de 30 segundos antes de abrir a tampa.
7. Com a pipoca ainda quente, espalhe as 2 colheres (sopa) de Nescau restantes por cima e misture delicadamente para finalizar com uma camada seca.
8. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir, para que fique crocante.
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