A palha italiana de limão na travessa é uma sobremesa cremosa, refrescante que mistura do brigadeiro branco com o toque do limão e os pedaços crocantes de biscoito criando uma combinação de sabores equilibrados. Veja já e aprenda como fazer.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 200 g de chocolate branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- Raspas de limão a gosto
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
1. Triture metade do pacote de biscoito maisena até formar uma farofa. Misture com 2 colheres de sopa de manteiga derretida até obter uma textura úmida.
2. Forre o fundo de uma travessa com essa mistura e pressione bem para formar uma base firme. Reserve.
3. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e 1 colher de sopa de manteiga.
4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro cremoso.
5. Desligue o fogo, adicione o suco de limão e misture sem parar para não talhar.
6. Ligue o fogo novamente, adicione a outra metade do biscoito maisena quebrado grosseiramente e misture bem para incorporar ao creme.
7. Despeje o creme sobre a base de biscoito na travessa e espalhe para nivelar.
8. Finalize com raspas de limão por cima.
9. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
>>> Receitas relacionadas:
Palha Italiana de Amendoim com Leite Ninho
Palha Italiana de Óreo na Travessa
