Essa rosquinha de nata com farinha de trigo é uma daquelas receitas simples e tradicionais, perfeita para o café da tarde. A farinha de trigo garante uma massa leve, macia e fácil de modelar, resultando em rosquinhas delicadas e saborosas.
Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo no forno: 30 minutos
Rendimento: 30 rosquinhas
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de nata
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo da Rosquinha de Nata com Farinha de Trigo
1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e levemente cremosa.
2. Adicione a nata e misture bem até incorporar.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
5. Pegue pequenas porções da massa, faça rolinhos e modele no formato de rosquinhas.
6. Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem levemente.
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