Esta receita de recheio de morango sem fogo é feita com chocolate branco, creme de leite e pasta saborizante de morango. Com poucos ingredientes e preparo super fácil, ela fica cremosa, saborosa e perfeita para rechear bolos, tortas, trufas e outras sobremesas.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 10 minutos
Geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 600g de recheio
Nível de dificuldade: Fácil
Tipo de recheio: Sem fogo
Informações nutricionais:
Calorias: 2.570 kcal
Carboidratos: 218 g
Proteínas: 23 g
Gorduras totais: 177 g
Gorduras saturadas: 107 g
Sódio: 420 mg
Ingredientes
- 400g de chocolate branco derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 20g de pasta saborizante sabor morango
Modo de Preparo do Recheio de Morango Sem Fogo
1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo a cada intervalo para não queimar.
2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme completamente liso e homogêneo.
3. Adicione a pasta saborizante de morango e misture com o mixer até que a cor e o sabor estejam uniformes.
4. Cubra o recipiente com plástico-filme em contato com o creme e leve à geladeira por 2 horas, ou até atingir a consistência ideal para rechear.
5. Utilize o recheio em bolos, bolos de pote, tortas, ovos de páscoa, trufas, cones trufados ou outras sobremesas de sua preferência.
>>> Talvez você também goste:
Recheio Trufado Que Não Vai ao Fogo
Recheio Sensação Simples com Suco de Morango
