Hoje vamos ensinar a fazer um pudim de laranja com apenas 3 ingredientes, uma sobremesa super simples, mas cheia de sabor! Nesta receita de pudim, em vez dos ingredientes tradicionais, aqui usamos laranja, pão amanhecido e leite condensado, criando uma combinação deliciosa e diferente. Vamos ao passo a passo e colocar a mão na massa!
Informações da Receita
- Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções generosas.
- Tempo de preparo: Cerca de 1 hora e 30 minutos (incluindo tempo de forno).
- Dificuldade: Fácil
- Receita: Te Amo Doce
- Autor: Ana Clara
Ingredientes
Pudim:
- 2 xícaras de chá de suco de laranja natural (cerca de 4 a 5 laranjas grandes)
- 3 pães franceses amanhecidos, cortados em pedaços
- 1 caixa de leite condensado (395g)
Caramelo:
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água quente
Modo de Preparo do Pudim de Laranja com Apenas 3 Ingredientes
1. Prepare o caramelo:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Mexa devagar até que ele derreta completamente e fique dourado.
- Acrescente a água quente aos poucos, mexendo sempre com cuidado, pois pode espirrar.
- Continue mexendo até formar um caramelo liso.
2. Caramelize a forma:
- Despeje o caramelo na forma de pudim.
- Espalhe bem pelo fundo e laterais.
- Deixe esfriar enquanto prepara a massa do pudim.
3. Prepare a massa do pudim:
- No liquidificador, coloque o suco de laranja, os pedaços de pão amanhecido e o leite condensado.
- Bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
4. Montagem e cozimento:
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Coloque dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).
- Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por aproximadamente 1 hora ou até que fique firme.
- Para verificar, espete um palito no pudim; se sair limpo, está pronto.
5. Resfriamento e desenformar:
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Para desenformar, aqueça levemente o fundo da forma e vire o pudim sobre um prato.
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Agora que você já sabe como fazer um pudim de laranja com apenas 3 ingredientes, é hora de se deliciar com uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião! Então, que tal colocar o plano em ação e surpreender todos com essa maravilha?
