Essa receita de beijinho de coco cremoso no copinho é uma opção prática para quem quer preparar um doce com poucos ingredientes. Não precisa levar ao fogo e também não leva leite condensado. O preparo é simples, e o resultado fica com uma textura leve e docinha, servido em porções individuais.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Cerca de 10 copinhos de 30ml.
Tempo de preparo: 10 minutos + 2 horas de geladeira.
Custo estimado: Baixo, especialmente por não usar leite condensado.
Nível de dificuldade: Fácil.
Curiosidade: Essa variação do beijinho surgiu como alternativa mais prática para doces de festa sem uso de fogão.
Receita de Beijinho de Coco Cremoso no Copinho
Ingredientes
- 100g de coco ralado adoçado
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, coloque o leite em pó e o coco ralado adoçado. Misture bem os dois ingredientes secos.
2. Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo com uma colher até formar um creme homogêneo. A textura deve ficar firme, mas ainda cremosa o suficiente para ser servida com colher.
3. Divida o creme entre copinhos pequenos, nivelando com cuidado.
4. Polvilhe coco ralado por cima de cada porção para decorar.
5. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até ficar mais consistente.
6. Sirva gelado.
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