Aprenda a fazer um brigadeiro de leite ninho sem manteiga simples utilizando apenas leite condensado, creme de leite e leite em pó. Esta receita é fácil e ideal para quem quer brigadeiros macios e cremosos.
Informações da Receita
Rendimento: 15 brigadeiros
Tempo de preparo: 5 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos
Dificuldade: fácil
Categoria: Doces e sobremesas
Calorias: 108 kcal por brigadeiro
Conservação: mantenha em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho Sem Manteiga
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho.
2. Misture bem os ingredientes ainda com o fogo desligado, até o leite em pó ficar completamente dissolvido.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.
4. Continue cozinhando até o brigadeiro engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
5. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato levemente untado ou recipiente.
6. Cubra com plástico-filme em contato com o brigadeiro e deixe esfriar completamente.
7. Depois de frio, você pode servir de colher ou enrolar e passar no leite em pó.
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