Essa calda é perfeita para aquele efeito mágico: você joga sobre o sorvete e ela endurece na hora, formando uma casquinha crocante. Super fácil e com só 2 ingredientes!
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 150ml
Ingredientes
- 150g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 2 e 1/2 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo da Calda de Chocolate para Sorvete Durinha
1. Pique o chocolate e coloque em um recipiente.
2. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa, até derreter completamente (ou derreta em banho-maria).
3. Acrescente o óleo de coco ao chocolate derretido.
4. Misture bem até ficar totalmente homogêneo e brilhante.
5. Espere amornar levemente antes de usar.
6. Despeje a calda ainda líquida sobre o sorvete.
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