Receita de pavê de limão com mousse leite condensado, creme de leite e leite Ninho, uma sobremesa cremosa, refrescante e fácil de preparar.
Informação da receita:
Categoria: pavês
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
Mousse
- 250 ml de caldo de limão (aproximadamente 6 limões médios)
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (250 ml) de leite em pó Ninho
Montagem
- 300 g de bolacha champanhe
- Decoração
- 2 colheres de sopa de leite em pó Ninho
- Raspas da casca de 2 limões
Modo de Preparo
1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho. Bata bem até ficar homogêneo.
2. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o caldo de limão. Bata até a mistura ficar bem cremosa e levemente firme.
3. Em um refratário médio, faça uma camada de mousse no fundo.
4. Cubra com uma camada de bolacha champanhe (se preferir, umedeça rapidamente em leite).
5. Repita as camadas, intercalando mousse e bolacha, finalizando com mousse.
6. Polvilhe o leite em pó Ninho por cima e finalize com as raspas de limão.
7. Refrigere por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme e gelado.
>>> Você pode gostar:
Pavê de Abacaxi com Leite Ninho
