Cajuzinho fit feito com amendoim triturado, óleo de coco, cacau em pó, açúcar mascavo e leite desnatado. Esta é uma receita para quer quer um cajuzinho mais saudável e fácil de fazer.
Informações da Receita
Categoria: Doce fit
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 15 minutos
Geladeira: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
Informação nutricional ( por unidade)
Calorias: 110 kcal
Proteínas: 5 g
Carboidratos: 5,5 g
Açúcares: 3 g
Gorduras totais: 8 g
Gorduras saturadas: 1,4 g
Fibras: 1,4 g
Ingredientes
- 150 g de amendoim torrado e triturado
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 5 colheres de sopa de leite desnatado
- Amendoim torrado para decorar
Modo de Preparo do cajuzinho Fit
1. Em uma tigela, misture o amendoim triturado, o cacau em pó e o açúcar mascavo.
2. Adicione o óleo de coco e o leite desnatado aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e moldável.
3. Se a massa estiver muito seca, acrescente um pouco mais de leite (1 colher de chá por vez). Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de amendoim triturado.
4. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
5. Pegue pequenas porções da massa e modele no formato tradicional de cajuzinho.
6. Decore cada unidade com um amendoim torrado na ponta.
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