Esta receita de arroz doce 5 leites é perfeita para quem gosta de um arroz doce bem cremoso. Feita com arroz, leite condensado, creme de leite, leite de coco e leite em pó, ela é simples de preparar e deliciosa.
Informações da Receita
Categoria: Sobremesas
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Cozimento: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 390 kcal
Carboidratos: 56 g
Proteínas: 7 g
Gorduras: 15 g
Gorduras saturadas: 10 g
Fibras: 1 g
Sódio: 120 mg
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 casca de canela
- Água suficiente para cobrir o arroz
- 1 pitada de sal
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- Leite em pó para finalizar
Modo de Preparo do Arroz Doce 5 Leites
1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Acrescente o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
3. Adicione a casca de canela, a pitada de sal e coloque água suficiente para cobrir o arroz cerca de dois dedos acima.
4. Cozinhe até que o arroz fique macio. Se necessário, acrescente mais água aos poucos durante o cozimento.
5. Quando o arroz estiver cozido e ainda úmido, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó.
6. Misture bem até o leite em pó dissolver completamente.
7. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre, até obter um creme bem encorpado.
8. Retire a casca de canela.
9. Sirva morno ou leve à geladeira para servir gelado.
10. Finalize com uma generosa camada de leite em pó por cima antes de servir.
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