Aprenda a fazer uma receita de cajuzinho de festa cremoso com leite condensado, amendoim, cacau em pó, creme de leite e manteiga para servir direto no copinho.
Informações da Receita
Categoria: Doces de festa
Rendimento: 20 copinhos de 40 ml
Tempo de preparo: 15 minutos
Cozimento: 12 a 15 minutos
Tempo de descanso: 1 hora
Tempo Total: 1 hora e 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de amendoim torrado e picado
- 15 g de cacau em pó
- 20 g de manteiga sem sal
- 1 caixa de creme de leite
Para decorar (opcional)
- Amendoim triturado
- Amendoim inteiro
Modo de Preparo do Cajuzinho de Festa no Copinho
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó, a manteiga e o creme de leite.
2. Misture bem antes de ligar o fogo para dissolver completamente o cacau.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura engrossar levemente.
4. Acrescente o amendoim picado e continue mexendo por mais alguns minutos, até obter um creme consistente, porém ainda cremoso.
5. Retire do fogo e deixe amornar por cerca de 10 minutos.
6. Distribua a cajuzinha nos copinhos utilizando uma colher ou um saco de confeitar.
7. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
8. Finalize com amendoim triturado, um amendoim inteiro antes de servir.
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