Esta receita de docinho de limão sem açúcar é a prova que é possível preparar um doce gostoso e ainda assim mais saudável. Com apenas leite em pó, adoçante culinário, água quente e suco de limão, esse docinho fica pronto rapidinho e é uma delícia. Veja agora e aprenda como fazer.
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Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 unidades
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1 xícara de chá de água quente
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol ou eritritol)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Leite em pó desnatado para finalizar
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Modo de Preparo do Docinho de Limão Sem Açúcar
1. Em uma tigela, dissolva o leite em pó na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o adoçante e misture até dissolver completamente.
3. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até obter uma massa cremosa e firme, que desgrude das mãos.
4. Leve à geladeira por cerca de 15 a 20 minutos para firmar.
5. Com as mãos levemente untadas, modele os docinhos no formato desejado.
6. Passe-os no leite em pó desnatado para finalizar.
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