Informações da receita:
Categoria: sobremesa
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 1 hora
Rendimento: 4 porções
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Ingredientes
Creme:
- 350 g de coco ralado sem açúcar
- 1 caixa de leite condensado (aproximadamente 395 g)
Ganache
- 160 g de chocolate meio amargo
- 100 g de creme de leite
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Modo de Preparo da Sobremesa Prestígio Simples com 4 Ingredientes
1. Em uma tigela, coloque o coco ralado e acrescente o leite condensado aos poucos.
2. Misture bem com uma colher até formar uma massa cremosa, úmida e consistente, que fique bem ligada.
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3. Transfira esse creme para um refratário médio e espalhe, pressionando levemente para nivelar.
4. Em outro recipiente, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
5. Assim que o chocolate estiver totalmente derretido, misture o creme de leite até obter uma ganache lisa e brilhante.
6. Espalhe a ganache sobre o creme de coco, formando uma camada uniforme.
7. Leve à geladeira por 1 hora.
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