Duvido alguém não gostar dessa receita de palha italiana de beijinho! Feita com leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado, ela conquista logo na primeira mordida. A cremosidade dessa palha italiana de beijinho é perfeita, o sabor de coco é marcante e os pedaços de biscoito maisena trazem a textura ideal. Venha comigo aprender a fazer.
Informações da Receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Rendimento: 10 a 12 quadrados médios
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de leite de coco
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 pacote de biscoito maisena
- Coco ralado para finalizar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar por alguns minutos.
4. Quebre o biscoito maisena em pedaços médios e misture delicadamente ao creme.
5. Forre uma forma ou refratário com papel manteiga e despeje a mistura, espalhando bem.
6. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até firmar.
7. Retire, corte em quadradinhos e passe no coco ralado para finalizar.
>>> Veja mais:
Palha Italiana de Ninho com Óreo
Beijinho de Coco Cremoso no Copinho
Palha Italiana de Amendoim com Leite Ninho
