A rosquinha de maizena leva poucos ingredientes: manteiga, leite condensado e amido de milho. Uma receita clássica, fácil de fazer, que rende biscoitos clarinhos, macios e muito saborosos.
Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: cerca de 30 minutos
Rendimento: aproximadamente 30 rosquinhas
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga (em ponto pomada)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 500 g maizena (amido de milho)
Modo de Preparo da Rosquinha de Maizena
1. Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o leite condensado. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2. Vá adicionando o amido de milho aos poucos, misturando primeiro com uma colher e depois com as mãos.
3. Sove delicadamente até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
4. Pegue pequenas porções da massa, faça rolinhos e modele em formato de rosquinha.
5. Disponha em uma assadeira (não precisa untar).
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, apenas até a base ficar levemente dourada (as rosquinhas devem permanecer clarinhas por cima).
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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