Biscoito amanteigado com farinha de aveia: receita fácil, crocante e deliciosa. Ideal para acompanhar um café ou chá. Aprenda como fazer agora!
Informações sobre a receita:
Valor nutricional: Cada biscoito tem cerca de 100 calorias.
Custo: Receita econômica e acessível.
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Ocasião: Café da manhã e lanchinho saudável
Como Fazer Biscoito Amanteigado com Farinha de Aveia
Preparar essa receita é muito simples e não exige experiência na cozinha. Para começar, separe todos os ingredientes e garanta que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar o manuseio. Misture os ingredientes secos e, em seguida, adicione os ovos e a manteiga. A massa precisa ficar homogênea e macia para modelar os biscoitos. Depois, é só levar ao forno pré-aquecido e assar até dourar. O resultado? Biscoitos crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível!
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Antes de começar, deixe a manteiga em temperatura ambiente para que fique macia. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de aveia, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem.
- Acrescente os ovos e a manteiga à mistura seca. Com as mãos ou uma espátula, misture tudo até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhas. Achate levemente com um garfo para criar uma textura bonita.
- Disponha-os na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles. Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente nas bordas.
- Após retirar do forno, deixe os biscoitos esfriarem antes de servir. Eles ficarão mais crocantes conforme esfriam.
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